การสลายตัวเป็นกระบวนการที่สารอินทรีย์แตกตัวเป็นสสารในรูปแบบที่ง่ายกว่า การย่อยสลายทางชีวภาพเกิดขึ้นเมื่อการย่อยสลายเริ่มต้นขึ้นโดยใช้สารเคมีหรือการใช้กระบวนการทางกายภาพ โดยที่การย่อยสลายทางชีวภาพเกิดขึ้นเมื่อสิ่งมีชีวิตย่อยสลายวัสดุ ความพยายามอย่างตั้งใจในการเปลี่ยนแปลงลักษณะทางกายภาพของวัสดุ เพื่อหลีกทางไปสู่สิ่งใหม่ อาจเรียกได้ว่าเป็นการรีไซเคิล ปุ๋ยอินทรีย์เป็นส่วนผสมของอินทรียวัตถุที่ผุพังหรือผุพังซึ่งใช้ในการบำรุงดิน โดยปกติจะทำโดยการนำวัสดุรีไซเคิล เช่น ใบไม้ เศษหญ้า และเปลือกผัก มากองรวมกันแล้วปล่อยให้ย่อยสลายตามธรรมชาติ เพื่ออำนวยความสะดวกในกระบวนการนี้ สามารถนำถังน้ำหมักมาใช้ได้

ปุ๋ยอินทรีย์เป็นภาชนะที่ปิดสนิท

ซึ่งสามารถหมุนได้เพื่อผสมเข้ากับขยะที่รวบรวมได้อย่างทั่วถึง ไม่อนุญาตให้อากาศไหลออกจากภายใน ดังนั้นควันที่เกิดขึ้นจะเร่งกระบวนการย่อยสลาย ข้อควรจำบางประการในขณะที่ทำปุ๋ยอินทรีย์คือ แก้วปุ๋ยอินทรีย์ที่ปิดสนิทจะไม่อนุญาตให้ความชื้นซึมผ่านช่องระบายอากาศ วัสดุชิ้นเล็กๆ ย่อยสลายได้เร็วกว่าวัสดุทั้งหมด ดังนั้นจึงแนะนำอย่างยิ่งให้ตัด สับ ฉีกสิ่งที่จะนำไปรีไซเคิล เติมน้ำให้เต็มแก้วพร้อมกัน แทนที่จะเปิดและปิดวันแล้ววันเล่า

อาจส่งผลให้เกิดปุ๋ยหมักภายในสองหรือสามสัปดาห์ ซึ่งน่ายกย่อง ช่วยให้สามารถผลิตปุ๋ยอินทรีย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ส่วนหนึ่งเป็นขยะสีเขียว (ซึ่งอาจรวบรวมได้จากสวน  ต้องหมุนแก้วน้ำอย่างน้อยวันละครั้งหรือตามคำแนะนำในคู่มือผู้ใช้ ต้องตรวจสอบแก้วน้ำเพื่อหากลิ่นที่ปล่อยออกมา เนื่องจากจะเป็นตัวกำหนดว่าต้องเติมอะไรเพิ่มเติม กลิ่นแอมโมเนียที่คงอยู่แสดงว่าต้องเพิ่มขยะสีน้ำตาล ในทางกลับกัน ปุ๋ยอินทรีย์ซึ่งหมายความว่าขาดความชื้นมากพอๆ กับ บีบฟองน้ำแล้วต้องเพิ่มขยะในครัวอีกเล็กน้อยเพื่อกระตุ้นแบคทีเรียที่จำเป็นสำหรับกระบวนการเริ่มต้นใหม่

ปุ๋ยอินทรีย์จะพร้อมใช้ภายในเวลาไม่กี่สัปดาห์

ในสถานที่ที่มีสภาพอากาศเหมาะสม สวนอาจมีชั้นปุ๋ยหมักใหม่หลังจากสัปดาห์ที่สองของการเตรียม การจัดการของเสียในครัวและสวนในช่วงเวลาที่ไม่แนะนำให้เปิดแก้วน้ำนั้นเป็นเรื่องง่าย ถัง ถัง หรือแก้วน้ำขนาดใหญ่อีกใบหนึ่งก็สามารถตอบสนองวัตถุประสงค์ได้ ชั้นของขยะสีน้ำตาลทับด้วยชั้นที่ค่อนข้างเล็กกว่าไปจนถึงขยะสีเขียว

ปุ๋ยอินทรีย์อาจส่งผลให้ถังขยะขนาดใหญ่เต็มไปด้วยวัสดุพร้อมที่จะเปลี่ยนเป็นปุ๋ยหมักทันทีที่มีโอกาส คำนึงถึงความสามารถทางกายภาพของผู้ที่จะใช้งานแก้วน้ำก็มีความสำคัญเช่นกัน เพราะต้องใช้แรงกายแรงใจในการหมุนอย่างสม่ำเสมอ เติมน้ำและดันผลิตภัณฑ์ออก การซื้อแก้วน้ำเป็นการลงทุนที่จะสูญเปล่าหากไม่เหมาะกับผู้ใช้